El director de Turismo de Galicia, Xosé Merelles, participó en el acto de clausura.

Xantar 2025 ha cerrado las puertas de su 26ª edición después de cuatro días de intensa actividad por parte de sus más de 75 expositores quienes dieron  a conocer sus ofertas en recursos turísticos y gastronómicos. Xantar  2025 cerró un programa con más de 142 actividades distribuidas en 2 aulas gastronómicas, 1 aula de cata, que reunieron en torno a sí un total de más de 4.000 asistentes.

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