El sábado 1 de julio tendrá lugar la IX Ruta dos Fornos, en la que los visitantes podrán visitar 7 hornos tradicionales.
La Fiesta de Exaltación del Pan de Cena llega este fin de semana a su edición número treinta con una previsión de venta de 2.500 piezas, según se remarcó esta mañana en la presentación de esta tradicional cita gastronómica.
Programa de la XXX Fiesta de Exaltación del Pan de Cena
El presidente del Consejo Regulador, Carlos Rodríguez, desglosó el programa de actividades para este fin de semana. Así, la jornada grande, el domingo 2 de julio, se abrirá con un pasacalles a las 10.00 horas con la charanga CLK. A las 12.00 horas tendrá lugar la recepción de autoridades en el Campo de la Saleta. A continuación se inaugurará la exposición “Camino a Santiago”, del escultor ourensano Acisclo Manzano. A las 13,00 horas tendrá lugar el pregón de la XXX Fiesta de Exaltación del Pan de Cea, que este año correrá a cargo del periodista Marcial Mouzo, conocido locutor de la Radio Gallega que dirige las madrugadas de la Radio Gallega con su programa “Pensando en ti”. Una vez finalizada su intervención, se ofrecerá una degustación de productos gallegos con distintivo de calidad y la entrega de regalos de los colaboradores.
Troula Group y la Charanga Ardores se encargarán de la ambientación musical. Ya a las 14.30 horas tendrá lugar el tradicional almuerzo organizado con la degustación de productos gallegos con indicativo de calidad como empanada de la IXP Ternera Gallega, pulpo a feria y carne ao caldeiro de la IXP Ternera Gallega con IXP Pataca de Galicia y IXP Castaña de Galicia, acompañado por el Pan de Cea también con IXP. De postre, quesos de las DOP de Galicia, acompañados con la IXP Mel de Galicia, Requesón das Neves con mermelada, Tarta de Santiago y, finalmente, café. Todo regado con Sidra de IXP Agricultura Ecolóxica de Galicia, vinos gallegos con Denominación de Origen y Aguardientes y Licores Tradicionales de Galicia. “Tenemos la previsión de que acudan unas 400 personas”, concretó Carlos Rodríguez. A las 18:00 horas, la actuación de la Charanga Ardores acompañará a una degustación gratuita de embutido tradicional con Pan de Cea.
El sábado 1 de julio tendrá lugar la novena edición de la Ruta dos Fornos. “El público podrá visitar los siete más antiguos, uno más que en la edición anterior, disfrutando de experiencias gastronómicas singulares en cada uno de ellos”, concretó el presidente del Consejo Regulador. La IX Ruta dos Fornos se podrá recorrer este sábado 1 de julio, entre las 18,30 y las 22,30 horas. Los tickets están a la venta en los bares y en el concello de Cea.
