Con esta iniciativa se pretende incorporar nuevos establecimientos de los sectores de abastecimiento (hoteles, restaurantes y cafeterías), alimentos, comedores (escuelas, residencias) y distribución.
La Diputación de Ourense impulsa una campaña de sensibilización y promoción para fomentar la participación de los grandes productores en la recogida de residuos orgánicos en toda la provincia. Entre las acciones desarrolladas, destaca la creación de un vídeo informativo que muestra, de forma práctica, la dinámica que diversas empresas ya aplican en su día a día. El funcionamiento es muy sencillo: las empresas acumulan sus residuos orgánicos en el contenedor marrón facilitado por la institución provincial, que posteriormente es recogido periódicamente por el servicio de recogida de residuos del concello. Con esta iniciativa se pretende sumar nuevos establecimientos del sector abastecimiento(hoteles, restaurantes y cafeterías), alimentos (supermercados y comercio detallista), comedores (escuelas, residencias) y distribución (mercados y mayoristas), con el objetivo de alcanzar los 100 participantes y reforzar el compromiso de las 72 empresas que ya forman parte del programa.
El organismo provincial destaca los beneficios que esta colaboración supone para las empresas: una reducción del 20 % en la recepción de residuos, la mejora de su responsabilidad social corporativa al contribuir al cuidado del medio ambiente, el cumplimiento de la normativa vigente y el avance hacia modelos de negocio más sostenibles. Actualmente, la Diputación Provincial presta este servicio en 14 municipios de la provincia con más de 2000 habitantes y que han delegado esta competencia en la institución. Sin embargo, los datos más recientes muestran una participación menor de la esperada, lo que motivó el lanzamiento de esta campaña para reforzar y promover la correcta gestión separada de los residuos.
Biorresiduos
El objetivo final es aumentar significativamente el volumen de materia orgánica recogida y avanzar hacia un modelo de gestión de residuos más eficiente y sostenible en la provincia de Ourense. Este plan de acción reafirma el compromiso de la Diputació Provincial de Ourense con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS). y con la implementación de políticas avanzadas de gestión de residuos. Se espera que estas medidas no solo aumenten los volúmenes de recogida, sino que también impulsen la conciencia ambiental de los grandes productores, convirtiéndolos en piezas clave de la economía circular en la provincia. Es una iniciativa en el marco de la ayuda a la gestión de residuos de la jurisdicción municipal de la Xunta de Galicia, cofinanciada por la Unión Europea.
